Замороженные ягоды оставить при комнатной температуре на час Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г Яйцо - 1 шт Пакетик разрыхлителя Мука - 200 г Сахар - 100 г Брусника - 300 г (можно любую ягоду) Крахмал - 1-2 ст.л Для крема: Сметана - 200 г Сахарная пудра - по вкусу Холодное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, разрыхлитель и перемешать, постепенно водить муку Тесто скатать в колобок, выложить в форму и разровнять руками по форме (сделайте обязательно небольшие бортики) Ягоды смешать с крахмалом и выложить на тесто, выпекать при 180 градусах 30-40 минут Приготовим быстрый крем Сметану смешать с пудрой и залить горячий пирог, оставить остывать Приятного аппетита 😋