#ребрышки #ребрышкивпиве #ребрышкивдуховке #ребрышкирецепт #мясо #ребрышкикартофелем #свиныеребрышкивдуховкескартошечкой #свиныеребрышки #ребра
Ингредиенты: рёбер, пива, соль и перец, специи, чеснока, картофеля, морковь, луковица
Способ приготовления:
Вымыть и зачистить ребра (предварительно замочить и оставить на ночь). Все жилки срезать.
В глубокую посуду добавить измельченный чеснок, соль, перец и приправы.
Положить ребра в посуду, обвалять в специях и замариновать. Оставить на 1 час, накрыв крышкой.
Через некоторое время влить пиво и оставить мариноваться на ночь. Желательно, чтобы мясо было покрыто ароматной заливкой.
Картофель очистить, нарезать дольками.
На дно противня выложить картофель.
Выложить ребра на картофель в противень.
Лук и морковь нарезать кубиками не очень мелко. Выложить поверх рёбер.
Влить оставшийся маринад.
Накрыть противень с рёбрами вторым противнем или фольгой.
Отправить в разогретую духовку и готовить 1 - 1, 5 часа (зависит от духовки).
Наши РЁБРЫШКИ готовы! Готовые рёбрышки подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!!!