#меню #шашлык Очень вкусный, где-то даже изысканный шашлычок в духовке.
Ингредиенты: мякоти свинины, мякоти свежего ананаса, Для маринада:, мёда, яблочного уксуса, соль , молотый чёрный перец, Для подачи:, красный лук, листья салата
Способ приготовления:
Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, ананас почистить и нарезать небольшими кусочками.
Приготовить соус: смешать мёд, уксус, соль и перец, соусом залить мясо и кусочками ананаса, перемешать и убрать в холодильник на 2 часа.
Затем нанизать на шампуры и запечь в духовке разогретой до 220’С 10 минут, затем включить режим «гриль» и готовить ещё по 5 минут с каждой стороны.
Подать на листьях салата с тонко нарезанными кольцами красного лук. Отдельно подать отварной рис с зеленью петрушки.
Приятного аппетита 😋.