Запечённые шляпки шампиньонов с кускусом 🧑🏼🍳это просто нечто! Простые ингредиенты и вкусный результат, а аромат ммм, попробуйте! ❤️ самое главное, найти крупные шампиньоны, они ещё называются для гриль 👍🏻 #шампиньоны #фаршированныешампиньоны
Ингредиенты: Кускус , Крупные шампиньоны , Сыр , Луковица , Сливочное масло , Соль, перец
Способ приготовления:
Лук мелко нарежь. У грибов отдели ножки, тщательно их вымой и мелко нарежь. Обжарь их вместе с луком в сковороде на сливочном масле в течение 5 минут. Отвари кускус в слегка подсоленной воде. Откинь на дуршлаг и дай стечь воде.
Сыр натри на мелкой тёрке. Перемешай кускус с луком и грибами, посоли и поперчи, наполни получившейся начинкой каждую шляпку.
Посыпь сыром и запекай в духовке, нагретой до 175°С, 25 минут. По желанию украсить зеленью, у меня перьевой лук. Приятного аппетита! ❤️
По рецепту @n_ponedelnik из вкусной книги «Готовим на раз-два!»
