Дуже цікавий та смачний рецепт. Якщо є доступ до такої рибки, спробуйте. Скумбрія надовго дає відчуття ситості.
Ингредиенты: гарної скумбрії, соку лимона, соєвого соусу, гірчиці, За оригінальним рецептом сметани, я не давала, пісного майонезу, приправи для риби, натуральної, цибулини
Способ приготовления:
Добре вичистити і вимити рибу. Нарізати порційними шматочки і скласти в великий лоток
В лоток додати усе для маринаду. Гарно перемішати і поставити у холодильник на 1 год.для маринування. Оскільки я робила пісну рибу, я замінила сметану з рецепта на пісний майонез, його потрохи поклала на кожен шматочок перед запікання.
Частину шматочків зробила без майонезу, щоб їли діти.
Коли риба помаринується, на дно посудини для запікання викласти цибулю кільцями, зверху рибу. Полити її соусом, що залишився. Покласти майонез і поставити запікатися.
Температура 180 градусів. Запікала 35-40 хв. Ви дивіться по своїй духовці. Смачного.