#курятина #вечеря #готуємо #смачно #смачновдома #готуємозлюбовю #курячірелети
Ингредиенты: куряче філе, гр бекону, гр маскарпоне, червоний болгарський перець, гр печериць, цибуля, вершків, Сіль, перець
Способ приготовления:
Приготуємо всі інгредієнти. Філе розрізати на шматочки як на відбивні. Бекон якщо куском то нарізаємо на слайси. Кусочки філе відбиваємо биточком солимо, перчимо. Змащуємо сиром маскарпоне на всю довжину м'яса. Зміщені кусочки зкручуємо в рулет та загортаємо в бекон. Закріплюємо за допомогою зубочисток. На пательню наливаємо олію. Та обсмажуємо наші рулети до скоринки. Знімаємо з пательні на тарілку. Відставляємо в сторону.
Тим часом поки смажимо рулети готуємо інгредієнти доя соус. Цибулю на дрібно насікти. Гриби слайсами. Перець смужками. Коли підсмажили рулети зняли їх з пательні то в цій же олії смажимо цибулю, печериці та перець. До готовності. Виливаємо вершки, сіль, перець. Та повертаємо наші рулети на пательню. Тушкуємо 20хв з закритою кришкою. Готові рулети посипаємо зеленню та смакуємо всією родиною💙💛