В ресторанах обычно еду подают на красивых тарелках, больше напоминающих размерами поднос или блюдо для торта.😁
⠀
Где-нибудь в уголке фаянсового плато может скромно покоиться кусочек рыбки или горстка овощей.
⠀
Дома мы также предпочитаем обставлять с шиком-блеском, только на порциях не экономим, не жадничаем, наполняя наши любимые столовые тарелки внушительных габаритов.
⠀
Поэтому утром, в обед и вечером их венчают горы вкусной еды, залитые реками майонеза с кетчупом.
⠀
Попробуйте искоренить привычку, и замените привычную тарелку маленькой. Идеалом могут служить чайная чашка для «первого» и чайное блюдце для «второго» блюда. Если не можете кардинально изменить свою жизнь и пищевые привычки, для начала подмените большую тарелку ДЕСЕРТНОЙ, чтобы организм привыкал постепенно к новым порциям еды.
⠀
Сектора✔️
⠀
Сокращение порции непременно даст результат. Особенно, если тарелка будет не простая, а разделенная на части. Можно использовать детскую посуду, оставшуюся в наследство от вашего подросшего ребенка. Она и по размеру вполне подойдет, и вполне соответствует одному из главных принципов правильного питания:
⠀
✔️порция должна состоять наполовину из зелени и свежих, тушеных, запеченных овощей с низким гликемическим индексом;
⠀
✔️четверть должна приходиться на нежирное белковое блюдо, например, рыбу, куриную грудку, запеченную телятину;
⠀
✔️оставшаяся четверть – на сложные углеводы, к примеру, гречку, рис бурый, картофель в мундире, макароны твердых сортов.
⠀
Посуда станет вашей «шпаргалкой» для составления меню. Пользуйтесь ею при любых обстоятельствах, где бы вы не находились, и, возможно, вам в голову не придет, или рука не поднимется, положить в одно ее отделение кусок торта, а в остальные - шоколад и печенье.🤩😁