Снова появились новости о том, что нас могут ожидать перебои с поставками соков и молока, так как в стране возник дефицит тары для этих видов продукции. Да, действительно, хотя тетрапак производится на заводах, расположенных в России, отдельные компоненты для его изготовления импортировались.
Это нормальная мировая практика, которая складывается из-за глобального разделения труда. И, например, банальный отбеливатель или красители в упаковке – импортная составляющая. Дело не в том, что страна не умеет или не может их произвести, а в том, что до определенного времени выгоднее было импортировать, так устроен бизнес. Таким образом, мы можем производить упаковку, но без импортных комплектующих она будет отличаться от той, к которой мы привыкли. Без отбеливателя тара будет не ярко-белая, а, например, серая или других оттенков.
Читайте также: Какие продукты питания могут пропасть с полок?
Хочу отметить, что существуют огромное количество самых разных видов упаковки и видов картона. Возможно, в скором времени мы увидим больше пластиковых бутылок, чем тетрапаков. Или, например, тетрапаки будут без завинчивающихся крышек. Сейчас производители пытаются понять, какой вид упаковки будет оптимальным, чтобы перейти на него. Перенастройка займет время, но какое – сейчас сказать невозможно, все будет зависеть от конечного выбора тары. Собственно, из-за этого и может получиться небольшой сбой, о котором пишут в новостях.
В общем, продукция на полках будет, но изменится баланс в видах тары. В новости также было упоминание бидонов в качестве варианта замены, но мне это кажется какой-то неуместной шуткой. Пластик, из которого выдуваются бутылки для молока, производят в России. Другое дело, что пластиковые бутылки не позволяют хранить молоко более двух недель, то есть упаковка со сроком годности в 6 месяцев будет ограничена, но это уже другой вопрос.
Смотрите также: Реальная ситуация на рынке! Инфляция и пустые полки?
Опять же, весь мир не живет с одной упаковкой – например, в Китае и Турции она отличается от российской или европейской. Возможно, мы переориентируемся на других поставщиков. Переход на другие виды тары в любом случае приведут к удорожанию, потому что придется частично переоборудовать заводы по ее изготовлению.
А вы в какой упаковке предпочитаете покупать молоко? И принципиален ли для вас срок хранения?
#молоко #упаковка #тара #соки #продукты питания #картон #импортозамещение