Я никогда не устану есть это блюдо ❗️ Вкусное карри из нута

Карри из нута

Рецепт карри из нута

Список ингредиентов

—————————————

1-2 столовые ложки масла

1 средняя луковица

2 зубчика чеснока

2-3 пера зеленого лука

1 штука красного перца

1 банка промытого и высушенного нута

1 чашка свежих соцветий брокколи

Соль и перец по вкусу

1/2 чайной ложки универсальной приправы

2 чайные ложки порошка карри

1 столовая ложка сливочного масла (или масла)

1 чашка кокосового молока (или больше по желанию)

Хлопья чили (по желанию)

Всегда пробуйте и корректируйте приправы, так как мой рецепт действует только как руководство. У каждого индивидуальные вкусовые рецепторы различны, и повсюду могут быть сделаны замены.)

Лук, чеснок

В сковороду кладем: 1-2 столовые ложки масла, нарезаем и обжариваем 1 среднюю луковицу так же 2 зубчика чеснока, 2-3 пера зеленого лука, 1 штука красного перца. По путно обжариваем на среднем огне.

Лук, чеснок, зеленый лук, перец и карри сверху

Высыпаем: 2 чайные ложки порошка карри, Соль и перец по вкусу, 1/2 чайной ложки универсальной приправы, 1 столовая ложка сливочного масла (или растительного).

Масло специи и овощи

Добавляем: 1 банка промытого и высушенного нута.

Нут

1 чашку кокосового молока (или больше по желанию).

Кокосовое молоко

1 чашку свежих соцветий брокколи. Хлопья чили (по желанию).

свежие соцветия брокколи

Готово, можно сервировать на тарелке с авокадо и рисом.

Карри из нута