Макароны с грибами и овощами — это просто палочка выручалочка, быстрое, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Всего 30 минут и вкусный ужин для всей семьи или друзей готов. Можно приготовить в Пост.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
- 1 литр воды,
- 400 г макарон ТМ «Алейка»,
- 150 г свежих шампиньонов,
- 1 луковица,
- 1 болгарский перец,
- 6-9 помидоров черри,
- 3 ст. ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
- 1 пучок петрушки,
- 1/4 ч. ложки прованских трав,
- 1 ч. ложка соли.
Приготовление:
1. Луковицу, болгарский перец и 150 грамм свежих шампиньонов очистить.
2. На сковороде разогреть 3 столовых ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».
3. Нарезать соломкой болгарский перец, луковицу мелко нашинковать. Обжарить овощи на среднем огне 2-3 минуты до мягкости, помешивая.
4. Нарезать 150 грамм шампиньонов ломтиками.
5. Добавить шампиньоны в сковороду и готовить еще 4-5 минут.
6. Добавить 1/4 чайной ложки прованских трав и 1/4 чайной ложки соли.
7. Помидоры черри и зелень петрушки промыть и обсушить. Нарезать помидоры половинками, зелень измельчить.
8. В кастрюле вскипятить 1 литр воды, добавить 1/2 чайной ложки соли.
9. Высыпать в кипящую воду 400 грамм макарон ТМ «Алейка».
10. Варить, помешивая, 7-8 минут до готовности.
11. Откинуть макароны на дуршлаг и дать воде стечь.
12. Добавить отварные макароны в сковороду.
13. Добавить нарезанные помидоры черри и зелень петрушки.
14. Перемешать и прогреть на огне 1-2 минуты.
15. Макароны с грибами и овощами готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Традиционные рожки и вермишель, модные спагетти и букатини, красивые ракушки и ромашки – 14 видов макарон «Алейка» удовлетворят самый взыскательный вкус.
#алейка #рецептоталейки #вкусныерецепты #готовимдома #готовимвкусно #люблюготовить #рецептысфото #макаронысгрибами #макаронысовощами #вкусныйужин