Все говорят о нормах потребления воды от 💧1,5 л. в сутки, и мол нужно пить некипячёную воду без добавок.
⠀
Но почему именно так❔
Давайте разберёмся⬇️
⠀
Вода поступает в организм:
⠀
▶️ в виде жидкости - 48%
▶️ в составе плотной пищи - 40%
▶️ 12% образуются в процессе усвоения пищевых веществ.
⠀
Организм теряет воду:
⠀
▫️ в процессе работы почек, в зависимости от условий количество мочи может составлять от 0,5 до 2,5 л в день.
▫️ через кожу, тело испаряет 200-300 мл воды в день, а количество пота зависит от окружающей среды и физических нагрузок.
▫️ через легкие выделяется в виде паров до 500 мл воды.
▫️ через желудочно-кишечный тракт, общее количество пищеварительных соков может достигать 8 л в сутки, большая часть абсорбируется обратно.
⠀
Если потери воды превышают поступление, наблюдается обезвоживание.
Это приводит к сгущению крови, образованию тромбов, нарушению снабжения тканей кислородом, ухудшению деятельности головного мозга.
⠀
Симптомы потери 💦жидкости:
⠀
➡️ жажда, снижение силы и выносливости, слюноотделения и мочеобразования, учащенный пульс, апатия, мышечная слабость, тошнота.
⠀
Потеря воды от 10% массы тела опасна для жизни❌
⠀
Суточная потребность в воде для взрослых составляет около 40 мл на 1 кг массы тела.
Так как примерно половину от этой потребности человек получает из пищи, рекомендуют употреблять 1,5 л чистой воды в сутки.
То есть "в зачёт" идёт вся жидкость, в том числе и чай и супы, но потребность организма гораздо выше, поэтому важно пить воду.
⠀
Если вы совсем не пьёте чистую воду, организм будет посылать сигналы, что голоден, чтобы вы поели, а тело получило воду из пищи.
Будете пить – снизится аппетит.
⠀
Что насчёт кипячения?
⠀
В природе нет чистой Н2О.
Вся вода на земле – это водно-солевой раствор: Н2О и минералы.
Их соотношение варьируется в зависимости от места и способа добычи. Во время кипячения из этого раствора испаряется Н2О, а примеси остаются, то есть концентрация солей становится выше, что может негативно сказаться на работе мочевыделительной системы.
⠀
Отсюда совет – пить некипячёную воду.
Та же причина у совета – не злоупотреблять минеральной водой.