Я очень люблю ленивые рецепты. Такие, знаете ли, из всего, что есть в холодильнике. «Возьмите половинку манго, подсохший чеддер, акулий плавник, оставшийся от вчерашнего супа».
Ещё люблю простые рецепты. Скажем, простой рецепт гавайского мутабора – чтоб тридцать три ингредиента туда, три – потушить, пять – запечь, восемь – пассеровать, ещё парочку – пюрировать, любая начинающая хозяюшка справится.
И ленивые рецепты люблю. Лёгкие, быстрые. Например, лёгкий торт за десять минут. Доставайте продукты и начинайте. Крем готовится три часа, сироп настаивается сутки. А торт – да, печётся за десять минут…
Бланшируем соте, карамелизуем жюльен.
Нормальным людям нужно сперва в словарь заглянуть, а потом уже на кухню.
Знаете, к чему вспомнила? У нас обычно такая штука с любовью к себе получается. Сейчас мы быстренько себя полюбим и побежим к новым успехам. Простой рецепт, ленивый. Любая справится, доставайте акулий плавник.
…Так вот, если у вас вдруг не получается – не расстраивайтесь. Вы просто не с того начали. Сначала откроем словарь и найдём в нём самоуважение. И будем учиться. Слышать свои чувства. Придавать им значение. Говорить «нет», если не хочется, и «да», если – наоборот.
А там уже можно и к любви приступать.
С ней, с любовью, ваша Сашка_с_чашкой. Подписывайтесь.