Наверняка сейчас уже почти каждый знает, что витамин С необходим в сезон простуд, но я расскажу о других свойствах этого витамина. 😰Стресс и витамин С. Витамин С участвует в биосинтезе гормонов надпочечников (кортикостероидов), а гормоны надпочечников отвечают, в том числе и за реакцию организма на стресс. Стресс сейчас у нас практически везде, в том числе вирусная нагрузка - это тоже стресс! В периоды стресса идёт большой расход витамина С. 😍Молодость кожи и витамин С. Витамин С участвует в созревании коллагена, который необходим для здоровья кожи, сосудов, хрусталика глаза и т.д 🍊🍋🥝Активность витамина С повышается в присутствии биофлавоноидов - соединения, входящие в состав растений, фруктов, овощей. Например, рутин, кверцетин, геспередин ( их очень много около 4000). 🌳Нужно учитывать, что апельсин только что сорванный с ветки и апельсин, который привезли в магазин содержат разное количество витамин и второй вариант содержит гораздо меньше. Неизвестно, к сожалению