Добрый день)
Сегодня готовлю заливной пирог с яйцом и зеленым луком. Вкус у этого пирога, как у пирожков. Но готовить намного проще и быстрее!
Нам понадобится:
- яйца 2 шт (отварить)
- зеленый лук
- кефир 200 мл
- мука 160 гр
- разрыхлитель 1 ч л
- растительное масло 1 ст л
Готовим начинку - мелко нарезать лук и яйца.
Тесто - в кефир добавить муку с разрыхлителем, перемешать и добавить растительное масло.
Я выпекала в силиконовой форме, поэтому пирог не прилип и я легко достала его из формы. Вообще, считаю силиконовые формы, лопатки лучшими изобретениями для кухни. Настолько они удобны при приготовлении еды, даже не представляю сейчас свою кухню без этих предметов)
Так вот, берем форму, при необходимости застелите форму пергаментной бумагой. Выложить половину теста, затем начинку, следом оставшееся тесто.
Ставим в разогретую духовку, выпекать 30-40 минут при температуре 175-180 градусов.
Желаю вам приятного аппетита!
#ellen_рецепты #пирог на скорую руку #пирог с луком и яйцом #пирог в духовке #быстрый рецепт #быстро и просто