#идея #украинскаякухня #суп Всего 4 основных ингредиента, но очень вкусно и очень сытно, а ещё бюджетно. Рецепт из «бабушкиного сундучка»
Ингредиенты: свежего свиного бекона, картофеля, пшена, репчатых луковицы, соль , чёрный молотый перец, любая свежая или сушеная зелень (у меня сушенная зелень сельдерея)
Способ приготовления:
Подготовить продукты. Лук нарезать тонкой соломкой, картофель кубиком, бекон нарезать небольшими кусочками. Пшено промыть.
На сухой сковороде обжарить бекон с луком до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
В кастрюлю с толстым дном выложить пшено и картофель, залить горячей водой, подсолить и варить до полуготовности.
Затем добавить бекон с луком, посолить при необходимости и варить до готовности, в конце добавить зелень.
Приятного аппетита 😋.