Сыр + ветчина: закуска хоть куда

На случай, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое, имеется целая копилка рецептов. Вот один из таких рецептов - минимум продуктов и готовится очень быстро.

Нам понадобится: ветчина 200 г, сыр 200 г, мука 50 г, масло растительное 50 г, 2 яйца, соль, специи.

Ветчину и сыр нарезать тонкими одинаковыми ломтиками. Чередуя сыр и ветчину сложить как бы бутербродиками.

Яйца взбить, муку смешать со специями и солью.

Обвалять в муке, затем во взбитых яйцах, затем опять в муке, смешанной с солью и перцем, обжарить в разогретом масле с обеих сторон.

При переворачивании стараться не нарушать целостность "оболочки", иначе сыр может расплавиться.

Подавать можно с гарниром, с салатом. Можно поэкспериментировать с размером и формой подачи.

Не забудьте подписаться на мой канал, будет много вкусного и интересного.