Ингредиенты:
Мука2.5-3 ст.
Яйцо куриное-10 шт.
Сахар-песок-200 гр.
Разрыхлитель-2 ч.л.
Соль-2 щепотки
Ванилин-2 гр.
Для крема:
Сгущенка-1 банка
Масло сливочное-180 гр.
Приготовление:
Яйца разбейте в чашу миксера, добавьте сахар и взбейте ингредиенты. Масса должна увеличится в три раза и стать светлой.Муку просейте через мелкое сито. Добавьте в нее соль, разрыхлитель для теста и ванилин, перемешайте.Смешайте сухие и жидкие компоненты.Тесто разделите на две части, испеките 2 коржа в форме диаметром 16 сантиметров. Коржи выпекайте по 20 минут при температуре 180 градусов.Готовые коржи полностью остудите на решетке и разрежьте каждый на две части.Миксером взбейте сгущенное молоко и масло. Для более удобной работы используйте кондитерский мешок.Коржи промажьте кремом и сложите их друг на друга.Бока и верх торта также промажьте кремом.Торт украсьте по своему вкусу.