Найти тему
Icssor cooking

Банановый кекс

🔸Полтора стакана гречневой муки

🔸4 яйца

🔸Полстакана коричневого сахара

🔸Соль щепотка

🔸2 ст. л. пшеничной муки

🔸1,5 ч.л разрыхлителя

🔸120мл оливкового масла

🔸4 банана

🔸Сливочное масло

🔹Нужна духовка, форма

Время приготовления: 50-60 мин.

👩🏼‍🍳

1️⃣ В миску разбиваем яйца. Солим и добавляем сахар. Взбиваем до пены.

Добавляем оливковое масло, тонкой струйкой.

2️⃣Смешиваем сухие ингредиенты. Гречневую и пшеничную муку, разрыхлитель.

3️⃣В пену вмешиванием муку, лопаточкой.

4️⃣Давим вилкой бананы. Потом бананы добавляем в нашу смесь.

5️⃣Смазываем форму сливочным маслом.

6️⃣Перекладываем смесь в форму.

7️⃣Ставим в духовку на 180 градусов до готовности. До сухой зубочистки.

-2