ХОЛЕСТЕРИН. Избегать в питании или нет?!
Зачем холестерин нам нужен⁉️
1. Регулирует проницаемость клеточных мембран(оболочек), повышает их прочность.
2. Синтезирует желчь, является функциональным компонентом желчи.
3. Синтезирует витамин Д.
4. Синтезирует стероидные гормоны (кортизол, тестостерон, прогестерон, эстрогены).
🍳 Посмотрите сколько у него полезных функций.
Не нужно бояться употреблять источники холестерина (жиры),но злоупотреблять не нужно❗
Рекомендуемое количество холестерина для потребления на классическом питании – 300-400 мг в сутки. (Это 1 желток куриного яйца,например).
Около 2/3 всего холестерина синтезируется самим организмом, а 1/3 должна поступать с пищей.
ПОЧЕМУ ХОЛЕСТЕРИН В КРОВИ МОЖЕТЕ БЫТЬ ПОВЫШЕН , когда вы сдаете анализ:
1. Если в рационе мало источников омеги-3, омеги-9, омеги-6.
2. Инсулинорезистентность из-за высокоуглеводного питания и низкой активности.
3. Плохой отток желчи, холецистит, потому что:
- в питании нет или мало жиров,
- опять же мало двигаетесь,
- есть воспаление в организме,
- недостаток фосфолипидов (лецитин, оливки, семена подсолнечника, льняное и конопляное семя, форель, сливочное масло, говядина,сало, куриный желток, курятина, льняное масло),
- недостаток клетчатки в рационе,
- неправильная термообработка и хранение источников холестерина.
На сегодняшний день считается, что повышенный уровень холестерина в организме связан с тем, что он не может «выйти» из организма.
КАК ПОМОЧЬ «ВЫЙТИ » ХОЛЕСТЕРИНУ ИЗ ОРГАНИЗМА ⁉️
ОТВЕТ:
▫️Употреблять овощи и зелень. Клетчатка, которая содержится в них, связывается с холестерином и выводит из организма холестерин.
▫️ Двигаться, выполнять норму шагов ежедневно (10 000 шагов).
▫️Включить в рацион омегу-3.
▫️Убрать из рациона плюшки конфеты, все простые углеводы.
▫️Проверить желчный, нет ли в нем застоя? Устранить застой желчи.
▫️Включить в рацион жиры. Желчь вырабатывается преимущественно на жиры.
▫️Не подвергайте слишком высоким температурам продукты с холестерином.
