обязательно пробуйте ! тает во рту 🌷.))
Ингредиенты: муки, сахара, масло сливочное, миндаль \ грецкий орех
Способ приготовления:
Топим масло в кастрюле до полного растопления, убавляем огонь до чуть меньше среднего.
В духовом ящике разогретом или на сковороде поджариваем орех.
Растопив масло, добавляем просеянную муку по чуть-чуть, мешая ее, на небольшом огне держим (!).
Постоянно мешаем кашицу, чтобы не пригорала
На протяжении 25-30 минут постоянно размешиваем наши ингредиенты, как только халва становится цвета коричневатого, убавляем огонь до самого минимума и добавляем по чуть сахар, одновременно мешая, чтобы не было комков, можете добавлять размельченный орех также.
Халва должна иметь пастообразное состояние, перекладываем ее в иную посуду, даём ей остыть и украшаем орехом, также разрезаем.
Халву лучше ставит в холодильник для застывания на час.
Приятного чаепития ! 🌷