Ингредиенты:
140 г помидоров черри, 200 г брынзы, 1 ст.л сливочного масла,перец, 2 зуб чеснока, 1 пучок петрушки.
Как приготовить:
Брынзу взбить в блендере ,смешать со сливочным маслом,добавить перец и пропущенный через пресс чеснок. Сырную массу ложкой выложить на тарелку в виде лепешки.В центре каждый лепешки уложить помидоры черри,полностью ее закрыть и придать форму шара.Петрушку измельчить.Каждый сырный шарик обвалять в рубленной зелени и оставить на 30 мин ,в холодильнике.
