#блины #как приготовить #блинчики #рецепт
Как постряпать блины. Очень вкусные блинчики. Рецепты смотрите. Фаршированные картофелем и грибами с луком. Постряпать. С начинкой. Рецепт приготовления.
Тесто на блины:
Взбить 5 яиц венчиком или вилкой в глубокой емкости. Добавить 1 чайная ложка соли, лучше адыгейская с приправами. Добавить 2 столовые ложки сахара. Размешать хорошо. Добавить 1 литр теплого молока и 500 мл воды. Размешать . Муки сыпать и мешать, как на жидкую сметану, добавить разрыхлитель теста. Если нет разрыхлителя, то соду на кончике чайной ложки. Добавить 2 столовые ложки растительного масла, у меня подсолнечное. Настоять 30 минут тесто для блинов и выпекать с двух сторон на хорошо разогретой сковороде , смазывая салом или немного растительным маслом.
Пережарить нашинкованный репчатый лук на сливочном масле. Добавить нарезанные грибы шампиньоны или вешенки, можно любые. Пережарить ещё минут 5. Перемешать. Добавить специи по вкусу, немного соль, перец черный. Остудить. Сварить картофель и взбить в пюре с маслом сливочным, немного посолить.
Блины очень понравятся взрослым и детям! Сытно и вкусно.
Дружим у меня на Рутуб, много интересного:
Ютуб:
Всем прекрасного настроения, здоровья и приятного просмотра, друзья и гости моего канала ! Спасибо за ваши лайки 👍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ.