Продолжаю рубрику про новосибирские заведения-долгожители. Сегодня речь пойдёт о пельменной «Николаевская», что находится на Красном проспекте.
Одноимённая сеть пельменных зародилась ещё в перестроечное время и первая точка находилась в городе Обь. Потом сеть разрослась. Но сейчас осталось только одна пельменная — на Красном проспекте, открытая в 2000 году. Относительно названия есть две версии. Первая, официальная, говорит о том, что названа пельменная в честь Новониколаевска и Николаевского проспекта — так раньше назывался Красный проспект. По второй версии название отсылает то ли к имени, то ли к фамилии первого владельца. Эта версия мне кажется более правдоподобной.
Лет десять назад в заведении сделали основательный ремонт и шарм начала нулевых, конечно, ушёл. Сейчас это типичное кафе с массивной деревянной мебелью и расписанными стенами.
В меню пельмени и вареники с разными начинками, которые можно брать как полной, так и половинной порцией.
В обеденное время в зале людно.
Взял полную порцию пельменей Николаевские фирменные по 300 ₽.
К ним сметаны (20 ₽) и уксус (10 ₽).
Пельмени некрупные, поэтому кажется, что их в тарелке много. На вкус — хорошие, но тот случай, когда просто хорошо, без отдельных восторгов. И восторг в данном случае прямо пропорционален цене порции. Могла бы быть и подешевле.
Второй раз в жизни ел пельмени с уксусом. И в этот раз как-то совсем не зашло. Или в уксусе дело, или не знаю в чём.
Старожилов из уважения к возрасту не оцениваю. Но совершенно точно могу сказать, это живое и достаточно популярное место.