Привет всем любителям пива! Зимняя погода постепенно уступает место весенней, но вечерами все так же хочется отведать чего-то крепкого и согревающего. Ячменное вино - отличный вариант для такого случая.
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом.
Московская микропивоварня «Velka Morava» - живая легенда российского крафта. Она была основана еще в 2010 году, а ее главный пивовар, Василий Медведев, - один из самых опытных в стране и является большим специалистом в области лагеров. С 2015 года «Velka Morava» начала работать и с верховым брожением: на свет стали появляться всевозможные IPA, стауты, портеры, барливайны и другие пивные стили. К данному моменту число произведенных сортов перевалило за сотню.
Название: «Queen Anne II»
Стиль: Барливайн (Barleywine - Other)
#пивоварня : «Velka Morava» (Россия)
ABV ( #алкоголь ): 12.0 %
OG (Плотность): 26.0 %
IBU (Горечь): Неизвестно
Тара: Бутылка
Как несложно догадаться, «Queen Anne II» - это вторая версия барливайна, сваренного «Velka Morava» несколько лет назад. Бутылку я приобрел в одном из петрозаводских ботлшопов за симпатичную цену в 180 рублей. Кстати говоря, раньше я ничего у «Velka Morava» не пробовал, так что это первое знакомство. Вскрываем!
Глубокий янтарный цвет с коньячным отливом. Жидкая мелкозернистая пена быстро исчезает. Карбонизация выше среднего.
В аромате переплетаются оттенки груши, политой карамелью с легкими нотками винности. Спирт тоже где-то здесь.
Вкус неожиданно оказался не очень-то насыщенным. Сухофрукты вперемешку с некой хлебностью. Карамельная сладость не выпирает, но дает о себе знать. Солодовому телу не хватает плотности: есть небольшой провал в воду. Алкоголь чувствуется, и это минус. Пиву нужен баланс.
В согревающем послевкусии - хлеб, дрожжи и хмелевая горечь. Финиш долгий, спиртуозный. Питкость хромает.
Оценка «Вкусного пива»: 3.75/5
Задумка была хороша: эдакий барливайн с отсылкой в Бельгию и доминирующей грушей. Но реализация явно подкачала. Уверен, что «Velka Morava» умеет лучше. А пока, первое знакомство не задалось.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, и не забывайте, что у «Вкусного Пива» появился INSTAGRAM!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #пабд #крафтовое пиво