Всем привет! Если вы давно читаете обзоры на канале Beer&Travel, то вы в курсе, что автор канала уважает бельгийское пиво. Много лет назад я съездил в Бельгию, надегустировался там местного пенного и после этого вернулся на Родину совсем другим человеком. Путешествие в эту страну изменили мои пивные пристрастия кардинально. Теперь я регулярно практикую бельгийское и сегодня я готов рассказать вам об очередном экземпляре. Встречайте крепкий золотой эль Brigand от пивоварни Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck.
Kasteel Brigand настоящий бунтовщик - это горький сухой светлый эль, который дображивает в бутылке. Для варки пива используют купаж нескольких видов солодов и отборной цельной пшеницы. То есть это пшеничный эль, а не золотой? Впрочем, Kasteel свое дело знает. Я пробовал у них много интересных сортов и новый для меня эль не должен быть провалом...Приступаем к дегустации:
Brigand. Бельгийский крепкий золотой эль, abv. 9%, энс 18%, стоимость 260 рублей за 0,33 в магазине крафтового пива 50 кранов. Состав: вода, ячменный солод, сахар, пшеница, хмель, дрожжи. Произведено: Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck (Бельгия).
Пена небольшая, но держится долго. В аромате фруктовые эфире, очень приятные. Вкус травянистый, заметен ячмень и фруктовые ноты. Послевкусие сухое, травяное с лёгкой горечью. Алкоголь скрыт НЕ идеально, что несколько портит впечатление от напитка. Я понимаю, что некоторая спиртяжность допустима для крепких элей, но не принимаю этого. В процессе употребления вкус становится более округлым, спиртуозность становится менее заметной, травы в послевкусие становятся более яркими. Пшено во вкусе себя никак не проявило. Картина становится чуть лучше, но пьется без особого восторга. Скучноватый, да ещё частично спиртяжный эль был сегодня опробован. Не все бельгийцы одинаково прекрасны...
Моя оценка: 3,5 усатых монаха из 5.
Всех благодарю за внимание! Спасибо, что поддерживаете автора лайками, комментариями и просмотрами рекламы. Подписывайтесь на канал и читайте больше обзоров от пивных блогеров Дзена по хештегу #пабд