Лёгкий и очень вкусный десерт🍫 удивит и порадует ваших друзей и близких
С данным количеством ингредиентов у меня вышло 2 Лавы
Ингредиенты:
- Яйца - 2 штуки (разделить на белки и желтки).
- Шоколад: в тесто 60 грамм и лава - 40 грамм. (я использовала тёмный для теста и молочный шоколад для лавы)
- Сливки 33% - 35 мл
В приготовлении десерт очень прост и не займёт много времени✨
- Белки взбить до стойки пиков.
- В желтки добавить 60 грамм растопленного шоколада и взбить.
- В шоколад с желтками частями добавляем белок и перемешиваем.
- Разлить тесто по кружкам и поставить на пару минут в микроволновку. Готовность проверить зубочисткой (у меня примерно готовились 2-3 минуты).
- 40 грамм шоколада залить горячими сливками и оставить на минуту,затем перемешать до однорожности.
- Из готовых кексов вырезаем сердцевину и заливаем шоколад со сливками. (чтобы шоколад не вылился из под кекса в процессе заливания, лучше не вырезать сердцевину полностью)
Десерт готов✨ для красоты и поспала сверху какао
Дальше я покажу разрез данного десерта😍
#кекс #кекс рецепт #кекс в микроволновке #кекс в кружке #шоколадный кекс #шоколад #рецепт