Здравствуйте, дорогие читатели!
Я продолжаю вести свой дневник дегустатора, в котором рассказываю вам о том, как пробую выдержанные дистилляты, которые мне удалось приобрести по цене от одной до двух тысяч рублей за 0,7 литра, и делюсь своим дилетантским мнением, стоило ли тратить на них эти деньги.
Напомню, что в прошлом году я попробовал шесть бурбонов от основных производителей, представленных на рынке: Buffalo Trace, Four Roses, Maker's Mark, Jim Beam Double Oak, Wild Turkey и Bulleit.
А в этом году знакомлюсь с менее популярными брендам и пока мне удалось свести знакомство только с Rebel. Сегодня же я хочу представить вам ещё один бурбон – Old Virginia.
Старая дева из Кентукки
Бутылка этого виски досталась мне в Калейдоскопе за 1800 рублей. Цена на момент покупки для базового бурбона вполне средняя.
Вообще говоря, относить "Старую Виргинию" к малоизвестным брендам не совсем правильно. Напиток этот довольно хорошо известен как на российском рынке, так и за пределами нашей страны. И тем не менее по популярности он уступает заслуженным именам, вроде Wild Turkey или Buffalo Trace. Давайте разбираться, справедливо ли это.
Бутылка оригинальной формы оформлена вполне прилично, но без особых изысков. Венчает её простая винтовая металлическая пробка. От американцев обычно ожидаешь немного больше оригинальности.
По информации с наклейки поставщика в составе зерновой и солодовый дистилляты и вода. Минимальный срок выдержки дистиллята – 6 лет. Этот же возраст указан и на лицевой этикетке. Срок этот, надо отметить, довольно приличный. Кажется, из попробованного только Buffalo Trace имел такую же выдержку.
Крепость: 40%
Объем: 0,7 л.
Цвет у напитка насыщенный, довольно темный. Вполне соответствует как сроку выдержки, так и конкурентам.
Пробуем
В аромате дуб, ваниль, карамель, немного пряных трав, вроде укропа или фенхеля. Хороший бурбоновый аромат средней интенсивности.
Вкус не сильно сладкий, терпкий, может быть, слегка водянистый. Держать виски во рту легко. Проглотить тоже не очень сложно.
Послевкусие долгое и даже интересное: бочка, пряные травы, немного серы. Оно меняется во времени.
В итоге имеем неплохой бурбон – всё на среднем уровне, а послевкусие заслуживает отдельной похвалы.
С чем сравнивать
Конкурентов у Old Virginia много. Честно говоря, я бы поставил этот бурбон в один ряд с крепкими середняками, такими как Four Roses и Jim Beam Double Oak, и при этом выделил бы его на их фоне за интересное, по-настоящему бурбоновое, послевкусие. До лидеров, вроде Wild Turkey или Buffalo Trace, он, на мой взгляд, не дотягивает, хотя тут, как известно, вкусы разнятся.
Выводы
Стоит ли тратить на Old Virginia время и деньги? Я бы ответил на этот вопрос так: это неплохой бурбон, на мой взгляд, чуть выше среднего, а если учесть, что по соотношению цена-качество бурбоны в нашей ценовой категории в принципе смотрятся очень неплохо, то я бы смело рекомендовал этот напиток к ознакомлению за разумные деньги.
Спасибо за внимание! Позвольте напомнить, что я высказываю здесь исключительно личное мнение и не ставлю перед собой цели что-то прорекламировать или кого-то обидеть: ни потребителей, ни производителей.
В следующем выпуске познакомимся с ещё одной альтернативной версией Bushmills.