Я так скучала по бабушкиному супу с фрикадельками, и вот теперь на рынке появилась продукция фирмы Hi !Это просто объеденье 🤤
🛒на 4 порции нам понадобится:
▪️фрикадельки Hi 280г
▪️чечевица красная 140 г.
▪️картофель 2шт
▪️морковь 1шт
▪️перец 1/2
▪️сельдерей 1 стебель
🔸Специи: паприка копченая 0,4ч.л,
Король кухни 2,5 ч.л, асафетида 2,5 ч.л, лавровый лист, соль гималайская и чёрный перец по вкусу.
О том, какие специи я покупаю и где, читайте в статье "Мои любимые специи".
P.s. Я варю суп в 2л кастрюле.
✏️Рецепт:
1️⃣ Нарезаем картофель и бросаем в закипевшую воду вместе с промытой чечевицей и Лавровым листом. Солим.
2️⃣Режем морковь крупно, перец и стебель сельдерея мелко. Обжариваем со специями и 1 ч.л масла гхи. Добавляем в суп.
3️⃣ Обжариваем фрикадельки на растительном масле и добавляем в суп.
Суп готовиться очень быстро 😉
🍃Приятного аппетита 😊
Подписывайтесь на мой канал!
Здесь я делюсь вегетарианскими и веганскими рецептами, а еще рассказываю о жизни вегетарианца.
Так же у меня есть Инстаграм с рецептами @food_niktarrina
#вегетарианскаяеда #vegan #veg #vegetarian #вкусвилл#никтаринавег