Весной начинаю огородные работы с чеснока, который к моменту подсыхания почвы начинает прорастать. После зимы земля слежавшаяся, поэтому первым делом рыхлю междурядья чеснока, а заодно удаляю сорняки, которые уже успели обосноваться на грядке. Затем приступаю к подкормке. За сезон подкармливаю чеснок 3 раза. 1-й раз - когда появится 3-4 пера. На 20 л воды беру 2 ст. л. мочевины, размешиваю и поливаю чесночные посадки. Через 2 недели добавляю в поливную воду комплексное минеральное удобрение (доза - по инструкции). В 3-й раз подкармливаю в июне настоем золы (1 стакан золы на 10 л воды). В октябре сажаю зубчики чеснока чаще, чем требуется, потому что некоторые из них могут замерзнуть. Если весной чеснок взошел хорошо, дожидаюсь, когда зелень немного отрастет, и начинаю срезать перья на еду. Но только у «запасных» растений. Чуть позже убираю их, чтобы они не мешали росту основных экземпляров.