Обожнюю страви з мінімум зусиль, масла та складностей. Гриль - рішення багатьох проблем🙌🥰
Ингредиенты: Картопля, Буряк, Помідори, Перець солодкий, Кабачок, Синій (баклажан), М’ясо будь-яке (у мене курятина 2 філе), Сіль і спеції
Способ приготовления:
Порізати сині кільцями і залити холодною водою.
Порізати кабачок і буряк кільцями.
Порізати перець полочками. М’ясо посипати перцем і сіллю. Можна полити соєвим соусом.
Картоплю і буряк готуємо 7-8 хвилин разом на грилі. Дістаємо з води сині, витираємо сухим рушником і кладемо їх і кабачки на 5-6 хвилин на гриль. Перець готуємо 6-8 хвилин. Далі помідори на 6-7 хвилин. М’ясо ріжемо як зручно і готуємо 4-5 хвилин.
Готові овочі посипаємо сіллю і спеціями за смаком. Я люблю коли овочі трохи хрусткі. Подаю з сиром та соусами. Смачного!