Лондонский джин редко пьют в «чистом» виде. Ценители сочетают его с закусками или добавками, раскрывающими можжевеловый вкус. Чем разбавить и чем закусить джин, узнаете в нашей статье!
Чем разбавить джин?
Чтобы понизить крепость джина, можно добавить к нему негазированную питьевую воду или минералку. Это сохранит «чистый» вкус. Остальные варианты понравятся любителям необычных коктейлей:
- Самый классический вариант –джин+тоник в соотношении 1:2. Добавьте кубики льда и лайм для смягчения вкуса.
- Попробуйте разбавить GIBSON’S London Dry чаем! Да-да, чаем с бергамотом (Earl Grey). Это интересное сочетание понравится любителям крепких, но легких напитков. Благодаря чаю, джин становится коричневого цвета и получает аромат бергамота. Вкус становится мягче.
- Добавьте классический вариант – Coca-Cola. Эта «газировка» подходит ко многим крепким спиртным напиткам.
- Разбавьте алкоголь лимонным или апельсиновым соком со льдом и сахаром по своему вкусу. Цитрусы замечательно сочетаются с джином.
- Популярное сочетание «50/50» – грейпфрутовый лимонад и джин.
- Знали, что джин можно добавлять в кофе? Нет? Тогда попробуйте!
Чем закусить джин?
Поскольку лондонский сухой джин – это крепкий алкоголь, его «выгодно» сочетать с мясными и сытными блюдами, а также с жареной рыбой с картошкой. У англичан популярно блюдо fish&chips и это сочетание пошло как раз оттуда.
Попробуйте джин с любым мягким сыром с плесенью. Можно закусить розовый Гринболл Пинк сыром “Камамбер” с белой плесенью “Нормандия”. Также розовый джин хорошо сочетается с тоником, лимонадом или вермутом. Можно дополнить это сочетание фруктами или фруктовым салатом.
В Бельгии джин привыкли сочетать с лососем, морепродуктами и твердыми сырами (Laime Пармезан колотый, Чеддер). Лосось холодного копчения, сбрызнутый лимонным соком, идеально подходит к джин-тонику. Остальные европейцы предпочитают подавать к джину маринованные оливки или лайм.
Кстати, джин – это тот напиток, который бармены могут украсить не привычными цитрусами, а кружочками огурца. Он отлично освежает такой коктейль. Отличной «парой» будет сэндвич из цельнозернового или ржаного хлеба с авокадо и огурцом.
А если говорить о десертах, то этот крепкий алкоголь подойдет к темному шоколаду и пирожным по типу фондан или чизкейк с клубникой.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить супер полезные статьи! Спасибо за ваши лайки и комментарии:)
#джин #лондонскийджин #закускикджину #закускикалкоголю #алкогольныйджин #сухойджин
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! 18+