Если говорить об истории развития на территории Руси, то первые упоминания можно увидеть в 10 веке примерно в один период с возникновением письменности. Мед является важнейшей частью древневековой кулинарии, но и до наших дней дошло много рецептов, которые использовали люди того времени. Первые пчеловодческие хозяйства были бортовые. Борт – это древний улей, который либо изготавливался вручную из деревянной колоды, либо выливалось уже готовое пчелиное дупло с пчелами из дерева🪵. Такие борты накрывались крышей и устанавливались на подставки, образуя поляну с ульями наподобие современной пасеки. Пчелы так же, как и в дикой природе, собирали нектар и пыльцу, только перерабатывали уже под присмотром человека.🍯🍯🍯
Если говорить об истории развития на территории Руси, то первые упоминания можно увидеть в 10 веке примерно в один период с возникновением письменности. Мед является важнейшей частью древневековой кулинарии, но и до наших дней дошло много рецептов, которые использовали люди того времени.
Первые пчеловодческие хозяйства были бортовые. Борт – это древний улей, который либо изготавливался вручную из деревянной колоды, либо выливалось уже готовое пчелиное дупло с пчелами из дерева🪵. Такие борты накрывались крышей и устанавливались на подставки, образуя поляну с ульями наподобие современной пасеки.
Пчелы так же, как и в дикой природе, собирали нектар и пыльцу, только перерабатывали уже под присмотром человека.🍯🍯🍯