Минимум затрат и вкусные сосиски в тесте у вас на столе 😋
Ингредиенты: Мука , Тёплая вода или молоко , Растительное масло , Дрожжи сухие , Сахар , Соль
Способ приготовления:
Делаем опару В тёплой воде смешиваем дрожжи,сахар и 50 гр. муки. Накрываем плёнкой и оставляем на 15 мин.
Далее просеиваем оставшуюся муку, соль и растительное масло. Замешиваем тесто. Оно будет мягким и немного липнуть к рукам. Забивать мукой не нужно.
Готовое тесто немного смазываем растительный маслом и оставляем в тёплом месте примерно на 30-50 мин. (Тесто должно увеличиться в 2 раза). После того,как тесто подошло его нужно обмять и оставить ещё минут на 15.
Теперь можно формировать наши сосиски в тесте. Оставляем их немного настояться. Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку до 180 градусах на 25 минут.
