Экспериментировала и обнаружила очень вкусный вариант блинов. Тонкие блинчики не получится так сделать, но главное, что вкусные)
Ингредиенты: муки зелёной гречки, соли или по вкусу, соды, псиллиума, масла - у меня горчичное, воды, можно немного добавить, чтобы были потоньше, стевии или другой подсластитель
Способ приготовления:
Насыпать в миску муку, соль, соду, псиллиум, стевию.
Добавить масло и перемешать с мукой.
Добавляем воду и вмешиваем в тесто. Перемешиваем до однородности.
Жарим на среднем огне.