Вот прошелся ты по магазинам и что?
Ниже тысячи за привычные тебе вина уже почти и не встречаешь. Можно сколько угодно сохранять хладнокровие и оптимизм, но адаптировать доходы в одночасье пока не получается. Трудно стало, но сдаваться, конечно, не планируем.
Что делать? Смотреть в сторону отечественных вин: тут и по стабильному-хорошему качеству уже много чего наделали за последние годы, и по цене пока не такой существенный взлет (переплюнуть Галицкий и Галицкий вряд ли кому-то удастся).
Нас часто спрашивают (что на самом деле чистая правда), что купить в сети магазинов Мильстрим. Пока собственная продукция завода имеет относительно негативную репутацию в винном сообществе, тратить время на изучение не очень хочется. Тем не менее, сеть магазинов торгует и привлеченными брендами, уровень лояльности к которым значительно выше (Шумринка, Шато Пино, Лефкадия, Вадим Бердяев).
К Шумринке у нас самые добрые чувства. Во-первых, мы там были и нас хорошо принимали. Во-вторых, мы не пробовали ни одного откровенно неудачного вина. В-третьих, мы стали фанатами их еще не выпущенного игристого. Но это, скажете вы, все в той или иной степени субъективно.
Кстати, на YouTube есть наш видео-обзор на одно из лучших вин этой винодельни — Семисам Саперави-Сира, 2018
А если все же говорить объективно, то это доступность. При всем том, что винодельня относительно небольшая, цены остаются на вполне демократичном уровне, а вина встречаются (кроме винотек) и в О’Кее и в Мильстрим.
🍷 Семисам Шумринка Красное, 2017
- Сортовой состав: Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран, Каберне Совиньон
- Тип: красное сухое, 14%
- Цена: 590 руб.
- Где: сеть Мильстрим
Аня:
Аромат вишневый, с косточкой, оттенками черешни, подвяленными ягодами, чёрной смородиной и легкими мясными тонами. Вкус слегка терпкий, с множеством чёрных ягод (черноплодка, чёрная смородина), перцем. Довольно высокая кислотность, есть легкая сладость и ощутимый алкоголь. Точно просится шашлык в пару.
Боря:
Если честно, то про шашлык сказал первым я, и еще до того как мы это вино открыли: краснодарский край с его климатом в среднем выдает такие красные (и даже не в сорте дело), что шашлык почти всегда не ошибка. А по вину — мне кажется слегка «уставшее». Запить — да, отлично, но свежесть ушла не дав взамен сложности. Если есть возможность, то год уже лучше искать помоложе.
А если теперь отбросить личные предпочтения и некоторый натянутый скепсис в оценке, то объективно, это вполне достойное вино за разумные деньги.
Но лучше его в качестве сопровождения все же 🤗
Примечание: Боря и Аня - авторы канала. Авторский текст: Такое Вино (телеграм).