Сложные времена — это неопределенный период, когда резко случилось что-то необычное, неизвестно что делать и когда это всё закончится.
Конечно люди не знают как себя вести в подобных ситуациях, вот и делают, думают, что могут.
У нас грубо говоря уже 2 раз такое за 2 года.
1 раз – это коронавирус. Он охватил все страны. Люди не понимали, что происходит, и массово скупали гречку, туалетную бумагу, антисептики, маски.
2 раз – это военные действия на Украине. Хоть и происходят эти действия на Украине, но вот страдают от последствий почти все страны. Многие жители мира. Страдает каждый по-своему, кто-то морально, кто-то материально, кто-то физически, а кому-то "повезло" и страдает по всем критериям.
Что-то часто нас шокирует мир своими сложными временами.
Может больше не надо?!
Пожалуйста, можно просто спокойно жить. (думают уже многие люди, и я в том числе).
Что делает простой народ в такие сложные времена?!
Правильно. Ищет успокоения, пытается себя чем-то успокоить.
Как?!
Скупает, то, что он считает ему нужным прямо сейчас или на ближайшее будущее.
Кто что скупает?!
Богатые скупают золото, недвижимость и автомобили.
Среднее и бедное население - продукты, технику, одежду, мебель.
Почему скупает народ?!
Кто-то рефлексорно по памяти (на примере прошлого опыта, например, 90-х годов, когда была нехватка продовольствия).
Кто-то паникер, истерично скупает то, что другие люди скупает (Ну а что – всем надо, значит и мне тоже).
В этот раз массово народ скупает:
1) САХАР (реально всех удивил выбор населения на этот раз).
2) гречку.
3) растительное масло.
Почему народ запасается сахаром?!
Есть несколько причин.
1) Это грубо говоря традиция, запасаться впрок сахаром из поколения в поколение. Хотя молодые уже отошли от такой традиции.
Моя бабушка живет в деревне, и она просит нас из города провозить сахар и муку по 5 кг. в мешках, чтобы был запас на несколько месяцев. Т.к. в местном деревенском магазине сахара может и не быть (там 1 магазин на всю деревню, и ассортимент очень скудный).
2) Мнение специалиста (доктора исторических наук, профессор).
Одна из наиболее вероятных причин популярности сахара кроется в нашей исторической памяти: недалеко ушли мы от тех дней, когда сахар выдавали по талонам.
«Сахар раскупают, потому что это высококалорийный продукт, без которого трудно существовать. Он же крайне необходим. Потребность есть, вот и скупают. У нас же не растет сахарная свекла. Ее пытались внедрить в годы ВОВ, но и то в южные районы. Но не получилось. У нас только кормовая свекла везде. А так мы пользовались своими дарами природы, например, медом», — говорит доктор исторических наук, профессор, заведующий Центром экономической истории Института истории и археологии УрО РАН Геннадий Корнилов.
«Если продуктовую карточку распределить по дням, там буквально до 30 грамм доходило — буквально одна ложка сахара на месяц», — говорит Корнилов.
3) Мнение психолога.
С ним согласна и психолог Мария Либерман.
«Сахар — чтоб заготовки делать на зиму. Это уже не психология, это жизнь. Будут снова много печь дома, а не покупать. И варенья всякие варить из чего попало, включая щавель. У людей стратегии выживания включились. Сахар, помнишь, был по талонам? А в сезон было вообще не купить. Это история про „готовиться в долгую“. В каждом доме всю зиму ели варенье. И никаких тебе шоколадок. А еще сахар не портится. Как психолог, могу сказать, что люди всерьез готовятся выживать», — говорит Мария.
4) Мнение предпринимателя в сфере продовольствия.
Заместитель генерального директора компании-производителя рафинада «Кубанский продукт» Артем Молчанов говорит, что такой ситуации на сахарном рынке не видел даже в кризис 98-го.
«А тогда доллар с 6–7 рублей вырос до 30. Сейчас мы видим, что люди с испугу скупают сахар, как сметали с прилавков в начале пандемии туалетную бумагу и гречку. Плюс непонятная рублево-долларовая ситуация, и многие производители просто начали спекулировать. Я это знаю наверняка», — говорит Артем Молчанов.
По словам Артема Молчанова, две недели назад компания покупала сахар 2020 года по 50 рублей за килограмм, сегодня он стоит 67 рублей. Но и по такой цене его не купить в нужном объеме.
5) Мнение экономистов.
Экономисты, кстати, говорят, что сейчас нет большого смысла закупаться сахаром. Лучше запастись жизненно важными продуктами (крупы, макароны, растительное масло).
И вот кстати, да. Моё мнение сходится с экономистами (я реально по образованию экономист, но не работаю по специальности).
Я считаю, лучше уж вместо сахара покупать гречку – она хотя бы сытная, полезная, на ней реально можно прожить.
А сахар что?! Есть ложками вместо крупы что ли?! Так реально до диабета не далеко.
Я считаю, затариваться сахаром по 20-50 кг. это глупо.
Ну купи ты 10 кг – хватит тебе и на чай, и на выпечку. Потом через несколько месяцев, еще купишь 10 кг на варенье и компоты. Не исчезнет сахар с полок. А то, что экономия, ну не может он вырасти с 50 руб. до 150 руб. Явно будут регулировать цену на такой продукт.
Конечно есть разные национальности и многодетные семьи, которые массово готовят дома выпечку, для которой нужен сахар (хотя это вредно, но вопрос о вредности в таких семьях стоит лишь в последнюю очередь).
Вот мы и дождались. Появились ограничения покупок в 1 руки.
Борьба с сахарными спекулянтами
Кто-то уже устал от вопроса про наличие сахара. И на входе в магазин пишут:
Мои личные наблюдения.
Народ реально массово скупает именно сахар.
Вообще всё, что скупали, я только слышала из интернета и от знакомых/родных. Но позже случайно увидела, как человек судорожно покупал десятки кг сахара, пробивая их по 5 кг в 1 чеке.
По супермаркетам я не люблю ходить и заказываю на дом из Сбермаркета (привозят продукты из Метро, Ашана, Магнита, Окей, Ленты), есть бесплатные доставки (промокоды нужны, ищите в интернете), реально удобно, рекомендую (это не реклама, нет даже ссылок).
Реальная история про армянина и сахар, в Пятерочке.
В субботу, 12 марта, мы пошли с мужем за продуктами, в Пятерочку.
И вот, я лично видела, как лицо нерусской национальности (ориентировочно армянин, может грузин, я их путаю внешне) судорожно на кассе ставил из своей тележки по 5 кг сахара в 1 чеке пробивал (каждый пакет сахара 1 кг). 1 кг стоил 55 руб.
Покупал то он, то его жена. Потом видимо кассир уже начала косо на них смотреть, он увидел меня и мужа, и попросил меня купить для него, его же наличными, сахар 5 кг. Я молча согласилась, постояла около кассы, он дал мне 300 руб наличными, я молча подала его наличные кассиру, свои 5 кг сахар он забрал сам. И ушел, оглядываясь на кассира и на нас))).
В итоге он купил где-то кг 15-20 сахара. В его тележке был только один сахар.
Мы же с мужем взяли только 2 кг сахара, просто про запас на пару месяцев. Мы его много не едим. Добавляем чисто в чай, в компот/морс, выпечку. Всё. Максимум в месяц 1 кг сахара уходит на двоих.
Почему мы вообще купили сахар?!
Немного запаниковали, что люди скупают, и нам не достанется даже наших 2 кг.
Мой муж не хотел вообще сахар брать, типа зачем вестись за эту ерунду, ну сахар всегда будет в наличии, и даже если вырастет в цене, то нам всё равно много не надо, купим по любой цене (уверенно сказал он).
Вышли мы из магазина, идем домой, и я в голове катаю мысли про сахар. Выходит же реально люди скупают особенно сахар сейчас.
Вопрос зачем именно сахар?!
Он же не особо полезный и сытный, это вредные углеводы, диабет в конце концов.
Озвучила я эти мысли мужу.
Я ходила в прошлом году к эндокринологу, у меня выявили в крови повышенный уровень сахара, и мне сказали, надо отказаться от сладкого, ибо может быть диабет. Вот с тех пор, я пытаюсь есть и пить меньше сладкого. И всячески от сладкого пытаюсь абстрагироваться.
Вот и муж говорит: армян/грузин можно понять, они же свои сладости делают, много выпечки пекут дома.
А русские, наверное, берут про запас на заготовки летом/осенью, чтобы варенье делать опять тоннами.
Кто-то из русских, наверное, сахар берет для бражки (самогон), там надо много сахара, вроде как.
Да, это правда так.
Видела новости в интернете, вот в этом месяце, в марте – выросли продажи самогонных аппаратов)))).
И на последок, покажу некоторые факты, почему не надо есть много сахара.
СОВЕТ: после любого сладкого напитка или сладкой еды - полоскайте рот простой водой, пейте воду.
Чтобы снизить последствия от сахара во рту для зубов.
Выводы.
По мне так лучше брать гречку (она полезнее и сытнее), чем сахар.
Сахар можно взять конечно немного, но не по 20-50 кг.
Буду благодарна любой сумме перевода. Это стимулирует меня писать статьи для вас! :)
#сахар #общество #финансы #кризис 2022 #Украина #деньги #люди скупают сахар #покупают сахар
