Ніжне тісто на кефірі добре смакує як з солоними, так і з солодкими начинками. Готуй для рідних хачапурі, пиріжки, рогалики чи пироги.
Ингредиенты: - борошно, - «Львівські дріжджі» пресовані, - цукор, - Кефір 2, 5 %, - олія
Способ приготовления:
Дріжджі розчинити в кефірі.
Сіль та цукор перемішати з борошном (варто коригувати кількість борошна у процесі приготування, оскільки у кожного борошна свої поглинаючі властивості), додати кефір, замісити еластичне тісто, поступово додаючи олію.
Накрити і залишити на 40-50хв. Смачного!
Детальний відео рецепт приготування можна подивитись за посиланням — youtu.be/FMEksmiVF7E