Ингредиенты: свинины, мяты, кинзы, чеснока, оливкового масла, лимонного сока, красного сухого вина, зиры, соли, черного перца Способ приготовления: Смешать в измельчителе кинзу, чеснок, мяту, оливковое масло, лимонный сок, сухое красное вино, соль, зиру, черный перец. Смазать мясо со всех сторон, замариновать мясо в течение суток. Выложить мясо в форму для выпечки. Мясо накрыть фольгой выпекать в духовке при температуре 220°С в течение 15 мин Понизить температуру до 200°С и выпекать в течение 15 мин. Понизить температуру до 180°С и выпекать в течение 1-1,5 часов. Приятного аппетита!
Ингредиенты: свинины, мяты, кинзы, чеснока, оливкового масла, лимонного сока, красного сухого вина, зиры, соли, черного перца
Способ приготовления:
Смешать в измельчителе кинзу, чеснок, мяту, оливковое масло, лимонный сок, сухое красное вино, соль, зиру, черный перец.
Смазать мясо со всех сторон, замариновать мясо в течение суток.
Выложить мясо в форму для выпечки.
Мясо накрыть фольгой выпекать в духовке при температуре 220°С в течение 15 мин
Понизить температуру до 200°С и выпекать в течение 15 мин.
Понизить температуру до 180°С и выпекать в течение 1-1,5 часов.
Приятного аппетита!