Какие же порции нужно предлагать ребенку?
Ключевое слово предлагать! Не кормить, не впихивать, а именно предлагать. Почему?
В просторах интернета можно найти массу различных таблиц с нормами и рационом детей. Особенно, стараются маркетологи производителей детского питания, почти у каждого есть приложение с указанием граммов и вида «баночки с пюре» или «коробочки с кашей». На первый взгляд очень удобно, коробочку на завтрак, две баночки на обед, и две на ужин.
Это на первый взгляд. На практике большинство детей отказываются по собственной воле съедать эти граммы из таблиц и приложений. Почему?
Давайте представим ситуацию. Вам, то есть маме, в один прекрасный день муж говорит – «Дорогая, теперь ты будешь кушать по таблице, то есть определенное количество граммов за один прием пищи». И вот вы просыпаетесь серым дождливым утром, настроение не ахти, магнитные бури еще, и гудит голова, и вообще вялость какая-то.
Муж настаивает, что по таблице вы должны съесть 350 грамм каши, но ваш организм подсказывает, что в данный момент вашего аппетита хватит максимум на чашку кофе и бутерброд с сыром. Соответственно, куда идет муж с таблицей и кашей? Предположу, что к мусорному ведру.
А на следующий день, муж говорит – «Дорогая, вот тебе моя кредитка, я присмотрю за детьми три часа, а ты сходи пошопься и развейся». И вот вы пробежались по Меге, Икее и зацепили пару тройку пакетов с продуктами в Ашане. Усталая и довольная возвращаетесь домой, в предвкушении приближаетесь к холодильнику, и тут муж заявляет, что приготовил вам согласно таблице 250 грамм тушенных кабачков и 100 грамм мяса.
А вы готовы съесть слона, а лучше двух. Одна только Икея потратила ваших калорий, как минимум, на хороший бургер и пол сковородки жареной картошки. Соответственно, куда идет муж с кабачками? Видимо, снова к мусорному ведру, а потом звонить в доставку еды.
Для чего человек, в том числе и ребенок, ест? Для того, чтобы обеспечить свой организм энергией и строительным материалом. То есть определенным количеством БЖУ (белки, жиры, углеводы).
Итак, какую же порцию должен съедать ребенок?
Что нам говорят официальные источники?
Отдел детского питания НИИ питания РАМН утверждает, энергетическая потребность основного обмена ребенка (потребность в энергии на жизнедеятельность организма):
В 10 мес – 55 ккал/кг массы тела в день
1-3 года – 48 ккал/кг массы тела в день
4-6 лет – 25 ккал/кг массы тела в день
Их коллеги из Ассоциации союза немецких, австрийских и швейцарских обществ по вопросам питания (DACH) исходя из своих исследований утверждают, что:
ребенку в возрасте 4-12 месяцев в день достаточно 700 ккал, а от 12 до 23 месяцев детям достаточно 894 ккал в день. Причем до года значительная часть потребности в питательных веществах удовлетворяется за счет грудного молока или смеси.
ВОЗ в Руководящих принципах от 2003 года (последняя редакция) указывает следующие объемы продуктов прикорма:
137-187 г/день в 6-8 месяцев,
206-281 г/день в 9-11 месяцев,
и 378-515 г/день в 12-23 месяца (при энергетической ценности 1,07-1,46 ккал/г).
И эти порции следует считать максимальными, чтобы не перекормить ребенка.
Здоровое пищевое поведение регулируется внутренними сигналами (голодом, насыщением), а не внешними (давление, наказания, реклама). И мама, которая сохранит у ребенка саморегуляцию сигналов голода и насыщения, значительно облегчит и улучшит его жизнь в дальнейшем.
Для чего ребенок ест? Чтобы жить, расти и развиваться. И только его организм знает, сколько питательных веществ необходимо ему в данный момент.
Поэтому учимся доверять ребенку в выборе нужной ему порции. Основная задача мамы - развивать, холить и лелеять пищевой интерес малыша. И помним, главное - это не количество пищи, а ее качество, то есть питательность и разнообразие.
Спасибо за лайк)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить самое полезное и актуальное про питание детей.
