#веган #тофу. Любите тофу? Приготовьте творожок по этому рецепту.
Ингредиенты: тофу (любой марки, можно даже попробовать с шёлковым), ст.л любое ягодное варенье, (вместо него можно свежезамороженную ягоду + подсластитель), ст.л кокосовый урбеч (по желанию)
Способ приготовления:
Ягодное варенье подойдёт из смородины, голубики, брусники, клубники, вишни (кроме малины😅, из-за косточек). У меня брусничное варенье.
Взбить все ингредиенты погружным блендером в кремообразную массу. Для более жидкой консистенции можно добавить немного растительного молока (лучше, кокосового). Если поместить творожок в холодильник на ночь, то он станет ещё гуще за счёт кокосового урбеча.
Подавать творожок можно просто так, или смазывать им блинчики, оладьи, хлеб (любую сладкую выпечку).
