Обычный овощной салат иногда надоедает, поэтому предлагаю вам салат из помидоров сделать с другими ингредиентами, такими как мягкий сыр и репчатый лук.
Ингредиенты
- 2 средних помидора ( 250 г )
- 80-90 г мягкого сыра типа " Адыгейский " ( у меня домашний )
- 1 средняя луковица ( 70 г )
- оливковое ( растительное ) масло
- соль, перец по вкусу
- 1 столовая ложка сока лимона
- салатные листья по желанию
Способ приготовления
Лук почистить, нарезать кольцами или полукольцами, посолить и помять, чтобы он дал сок.
Помидоры нарезать полукружиями или дольками.
Сыр порезать небольшими кубиками.
Смешать, поперчив и заправив маслом и лимонным соком.
Подавать можно на салатных листьях.
ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!