Тема низкоуглеводного питания прижилась на моем канале, а статьи про сахарную зависимость и физиологии пищеварения заставили многих читателей не просто понять многие процессы и пересмотреть свой рацион, но и задуматься о том, как же кормить детей в свете всего этого. Ведь каждая мама и бабушка хочет для ребенка самого лучшего и желает заложить в него здоровье. И сегодня я постараюсь прояснить и этот аспект.
Тут ведь у большинства есть дети, так?
Тогда вопрос "Как накормить ребенка?" знаком почти всем читателям)
Хорошо кушающий ребенок — это бабушкина мечта.
Но к детям и к детскому здоровью эта мечта имеет мало отношения. Даже доктор Комаровский говорит, что если ребенок в день съедает кусочек белкового, кусочек углеводистого (каши ложки, суп овощной, морковку) и например небольшое яблоко, ну и выпивает водички пару стаканов, то голодная смерть ему не грозит. И хоть Комаровский для меня лично ни такой уж авторитет, а традиционные современные педиатры его недолюбливают, но тут я согласна полностью, то есть на 100%
Проще говоря, если ты скормишь маленькому человеку кусочек курочки=котлетку=порцию творожка, пару ложек каши=крупяного гарнира=макаронов=кусочек хлеба, плюс он сгрызет яблоко и это все в течении дня по его желанию (голоду), а не в один прием пищи (!!!)— не стоит считать его оголодавшим.
Кроме того, я убедилась, что у каждого есть своя гастрономическая предрасположенность. Один ребенок молочный, другой — мясной, третий всеядный, а четвертый вообще вегетарианец генетически. Дайте еще маленькому ребенку возможность попробовать и распробовать ВСЕ группы продуктов и включите чуткость.
Если он отказывается от одних продуктов, а предпочитает другие — так тому и быть. Это его, как говорят индусы, доша. Это и ни что другое полезно для его здоровья! Для его растущего организма.
Мы говорим, конечно же о еде, а не о вкусняшках всяких - конфетках, чоко-паях или фастфуде, да? Ну вот и хорошо.
И мнение бабушек, педиатров, подруг, мамаш в песочнице и даже ВОЗ не должно вас волновать! Только он и вы лично.
Еще важный момент напомню. У ребенка другой метаболизм, другой обмен веществ. Ему можно то, что взрослому сфррмировавшемуся организму уже не полезно и не нужно. Это как с молоком. Учеными давно доказано, что молоко усваивается только у детей. Для взрослых оно не полезно и не нужно совсем, ибо не усваивается. И в лучшем случае, если оно не вызывает болезненных состояний (например насморк, диарею, метеоризм, заложенность горла и носа...) то употребляя молоко взрослый человек просто "работает на унитаз".
Кстати, тот самый любимый пожилыми людьми послабляющий эффект кефира на ночь вовсе не от того, что он хорошо действует на из кишечник))) Это банальная латазная недостаточность. Организм пожилого человека не усваивает молоко и молочные напитки.
Кстати, у меня четверо дочерей и я со своим принципом прислушивания к детям всегда вызывала бурю негодования общественности. Еще бы! Вот моя старшая дочь была в детстве всеядна, как и я. Сейчас у нее случаются периоды вегетарианства (ей 22 года, живет отдельно давно). Вторая долгое время веганила (до 12 лет) и бывало, жила на одном чае с лимоном неделями. Теперь ест все, кроме печени, рыбы и индейки (ей 20). Третья — лакто-ово-вегетарианец — из белков ела до 17 лет только молочку и немного яиц. Сейчас она решила немного добавлять мяса птицы в свой рацион (ей 18) . Ну а четвертая — белковая девочка, кушает курицу, котлеты , сосиски и сыр без гарнира, клетчатку и углеводы добирает яблоками и помидорами, иногда морковкой.
И я не вижу никаких проблем в этом. И еще, вопреки фантазиям доброхотов — я никогда не готовила для каждого отдельно (Только себе-любимой, например мои домашние не едят печень и рыбу) Все проще, чем кажется. Намного проще. И мнение ЧУЖИХ людей меня вовсе не беспокоит. При чем мнение бабушек и педиатров тоже. Я бы сказала - особенно)))
Меня спрашивают, подходит ли детям низкоуглеводное питение, о котором я пишу в своих статьях
Да, подходит. Но только если соблюден принцип, описанный выше и ребенку ТАК НРАВИТСЯ.
Говоря "ребенку", я имею в виду ребенка еще до пубертата, до подросткового возраста. Ибо в этот период активной перестройки организма меняются процессы, в том числе метаболические и появляются новые гормональные, И вот тут уж надо быть внимательными, но максимально тактичными и терпеливыми. То есть если ваш сынок стал отпускать брюшко и вы в ужасе восклицаете "не ешь это!", когда видите его с пачкой чипсов - то это самый верный способ ему не помочь, а только закрепить употребление вредностей.
Лучший способ контролировать дома, что ест ваш подросток - не приносить в дом этого вообще. И питаться самим так, как полезно взрослому. Я делаю именно так. Глядя на меня мою еду стал есть сначала муж, а потом подъедать дочки. Не полностью питаться прямо так же, но вредности из дома ушли, а небольшое количество риса, макарон, и бутербродов с ветчиной, а иногда шоколад молочный или глазированный сырок - растущему организму не страшны. Главное не поедать всё это каждый день три раза в день.
Почему я акцентирую про дома? Потому, что контролировать вне дома вы его не сможете. В компании ребят в любом случае будут эти "вредности". А контролировать подростка вне дома и в компаниях - это не возможно, а попытки чреваты потерей контакта с ребенком и ребенка как такового.
Я рада, конечно, за мам, которые имея единственного ребенка с высоты своего опыта говорят, мол с младенчества надо просто приучать и так далее... Хочется улыбнуться в усы))) Они даже не понимают, что им просто повезло с этим единственным ребенком вот так вот, как им кажется, правильно все сделать и не столкнуться))) Это как с матом. Все дети вне поля зрения мамы матерятся. Все дети это слышат от сверстников и все стараются друг от друга не отстать. И каждый абсолютно проходит период в начальной школе (или в 5-6 классе), когда они нецензурно выражаются. Но при вас, мамочки, они этого естественно не делают. И мамы наивно возмущаются "Мой? Он точно не матерится! Я своего ребенка знаю!" Не знаете. И не узнаете с таким подходом. Но речь о другом.
Еще раз по важным моментам:
Как кормить детей - самостоятельный выбор каждой мамы. Личный выбор.
Я считаю, что детям нужно дать попробовать и распробовать все группы продуктов без исключения. Только так человек сможет не разучиться слушать свой организм и выбрать то, что подходит именно ему.
Я не говорю про то, что надо значит, кормить ребенка конфетами на обед и поить газировкой вместо чая. Я про то, что если ребенку нравится крупяной гарнир (именно нравится, он его хочет есть, а не ест, чтобы похвалили или не ругались), то пусть ест.
Если не ест он котлету с гречкой, а как одна из моих дочерей - ест котлеты без всего - на здоровье. Любит молоко и творог, нет медицинских противопоказаний - пусть ест. Не любит - не надо. Любит рыбу - на здоровье. Не любит - она ему точно не пойдет во благо.
Ближе к подростковому возрасту начинаем уже смотреть как ребенок растет, как прибавляет и как развивается
Надеюсь, я ответила на самый животрепещущий вопрос мам)
Благодарю, что читаете и поддерживаете!
Не сочтите за труд - нажмите реакцию под статьей (палец вверх или вниз) и оставьте любой комментарий. Так вы очень поддержите меня и мой труд!
#низкоуглеводное питание с мамой мира #отказ от сахара #мама мира #низкоуглеводная диета #низкоуглеводные рецепты #онкология #физиология пищеварения #зависимость от сахара #питание для детей #как накормить ребенка