Хрустящие драники на завтрак и не только😋

Этот рецепт я узнала от своего мужа, вариаций приготовления драников много и в моей семье популярен был другой рецепт, с ним я вас также познакомлю, а вы выберете какой вам больше по душе😉

В любом случае драники - это очень вкусно и сытно. По этому рецепту они получаются хрустящие и сьедаются в одно мгновение😁

Нам понадобится:

• 1кг картофеля
• 1-2 яйца
• Соль
• Чёрный перец
• Растительное масло

Приготовление:

• Почистить картофель, натереть на крупной терке. Присолить, дать постоять две минуты, чтобы стекла жидкость. Хорошо отжать картофель от лишней влаги. Так мы сделаем драники более хрустящими.
• Вбить к картофельной массе яйцо.
• Добавить соль и перец по вкусу, все хорошо перемешать.
• Разогрейте масло на сковороде, выкладывайте драники ложкой, придавая им форму.
• Обжаривайте драники с двух сторон до появления хрустящей корочки.

🤗😋

Подавать в горячем виде! Приятного аппетита! А как в вашей семье готовят драники? 😉

#еда #рецепты #драники #вкусная еда #быстрый рецепт