Интервальное голодание, или фастинг, – это режим, при котором в определенные часовые рамки необходимо полностью отказаться от употребления пищи, а в остальное время питаться как обычно. Прерывистое голодание – это довольно гибкая система. Каждый может сам определить себя продолжительность периода, на который планирует отказаться от еды. Существуют разные модели ИГ: 16:8; 14:10; 20:4; 23:1; 24:24; 36:12. Кроме того, многие соблюдают систему 5:2 – когда в течение 2 дней в неделю суточный калораж снижают до 500 ккал, а в остальные дни придерживаются традиционного для себя рациона.
Но все же больше популярна система 16/8, где 8 часов ешь а 16 нет. При этом ограничений последнего приёма пищи нет,главное соблюдать окно 16 часов не есть, можно пить, воду, чай, и даже кофе.
Суть ИГ, вне зависимости от выбранной модели, идентична: в период резкого снижения калорий для получения энергии тело использует накопленный жир. ИГ – не является чем-то новым. Это одна из древнейших систем питания. Именно такой образ жизни вел древний человек.
Когда мы едим, в качестве энергии тело использует углеводы, а лишние откладывает в печени в виде гликогена или превращает в жир. После трапезы организм еще в течение нескольких часов использует в роли «топлива» полученные углеводы. Накопленного в печени «топлива»-гликогена хватает еще примерно на часов 8, и если по истечении этого времени организму не дать очередную порцию пищи, он начинает брать энергию из накопленного жира.И ещё, чем продолжительнее период голодания, тем больше жиров израсходует организм. Но как только он получит малейшую порцию углеводов, например, в виде кофе с мизерным количеством сахара, процесс расщепления жиров прекратится и организм снова переключится на режим сжигания углеводов и накопления гликогена, а также жира.
ученые утверждают, что ИГ положительно влияет на человеческий организм. Среди наиболее очевидных преимуществ – потеря лишнего веса, но это отнюдь не единственный плюс. Ещё очищение организма от шлаков и токсинов, что в свою очередь называют одним из факторов, замедляющих процессы старения.
Так же:
-снижается риск развития диабета 2 степени
-способствует улучшению работы головного мозга и концентрации
-выработке гормона роста (в комплексе с аутофагией способствует обновлению)
-снижение риска воспалительных процессов
-улучшению перистальтики кишечника
Стоит ещё сказать о том, что в некоторых случаях на фоне ИГ возникают побочные симптомы, например: сильное чувство голода (как правило, если в рационе слишком мало углеводов); запор; головные боли (обычно в первые дни ИГ); головокружение. Слабость.
Интервальное голодание – система гибкая и каждый может выбрать для себя наиболее комфортную модель.
Основные противопоказания :
дети, беременные и кормящие женщины; лица с недостаточной массой тела (ИМТ ниже 18,5); люди с пищевыми расстройствами, например, анорексией.
Осторожно, и только с позволения врача принципы ИГ можно соблюдать людям с сахарным диабетом, подагрой, заболеваниями печени, почек или сердца. Также ИГ противопоказан в период приема некоторых лекарств.
Я решила снова перейти на такой режим питания (16/8).года 2 назад я была на таком режиме и месяца за 3 я скинула кг7 примерно. Без особых усилий. (были конечно дни когда и не придерживалась, но все равно старалась)
А вы были на ИГ? Какие результаты были у вас?
