Как я говорил ранее, завтрак это неотъемлемая часть здорового рациона, ведь позавтракав, Вы чувствуете более хорошее настроение утром, чем будете ходить голодными до обеда. Приготовить вкусный, а главное сытный и простой завтрак легче всего, вот и я Вам предлагаю простой сытный завтрак, который будет радовать каждого Вашего домочадца. Не буду Вас долго задерживать и приступлю от слов к делу.
Для приготовления нам понадобится:
Фарш (любой) – 700-800 гр.;
Куриное яйцо – 2 шт.;
Лук – 1-2 шт.;
Морковь – 1-2 шт.;
Гречневая крупа – 250 гр.;
Яблоко – 2 шт.;
Сыр – 150 гр.;
Соль, перец по вкусу.
- Натереть на терке морковь, нашинковать лук и обжарить на сливочно-растительном масле (кусочек сливочного масла и буквально 5 мл. растительного).
- Отварить гречневую крупу и оставить остывать.
- Смешать фарш, обжаренный лук с морковью и тщательно перемешать
- Натереть на терке сыр, яблоко и смешать с гречкой.
- В глубокую емкость вбиваем яйцо, солим, перчим и немного взбиваем.
- Выкладываем слои: фарш с зажаркой=>гречка с яблоком и сыром=>поливаем взбитым яйцом=> гречка с яблоком и сыром=>посыпать сверху тертым сыром.
- Отправляем в разогретую до 200° духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!!!