Воронежская пивоварня Brewlok не так давно выпустила новое пиво Нехороший лес из серии "Воронежские страшилки", рассказывающий об ужасах событий времен гражданской войны. Подробная история отображена в тексте на банке, и каждый может ознакомиться с ней до, после, и даже вместо дегустации напитка. Это если очень страшно станет))
Но если вы не из пугливых, и не решили сойти с трудного пути пивного дегустатора всего подряд, переходите к изучению характеристик содержимого черного сосуда.
Итак:
Стиль - Double Black IPA
Крепость 8,6 %
Начальная плотность сусла 24 %
Охмелено Ahtanum, Citra, Eldorado, Ekuanot, Simcoe, Mosaic
Дата розлива 25 января сего года
Цена около 250 р в магазине Пиво на Ушинке
Смело открываю банку и приступаю к дегустации.
Пиво черно-коричневое, со среднезернистой бежевой пенкой, которая неплохо держится. Аромат - богатый, с темными фруктами, хмелем и шоколадом. Вкус сладковатый, этакий тропически-кофейный коктейль. Мой вкус нашёл в нем множество смешений разных пивных стилей. Будто бы сварился кофейный стаут вкупе со сладковатым тройным New England IPA. Канона Black IPA тут и близко нет. Но такое нередко случается. И вот что я скажу, мне пиво очень понравилось. Отличная питкая позиция, настоящий непонятный крафт))