Идея правильного питания сейчас особенно популярна. Многие люди следят за своим рационом, стараются включать в него как можно больше полезных продуктов, а также дополнительно принимают разные витамины и минералы. И все при этом ожидают определённых улучшений в самочувствии. Однако далеко не всегда эффект оказывается положительным. Довольно часто люди начинают замечать, что у них началось выпадение волос, ухудшилось состояние кожи, обострились хронические заболевания, которые уже давно не давали о себе знать, а также нарушился процесс пищеварения. Что же пошло не так? На самом деле вред организму могут нанести не только дефицит, но и переизбыток витаминов. И если не остановить этот процесс вовремя, последствия окажутся весьма печальными. Начнётся развитие гипервитаминоза, которое не менее опасно нехватки полезных веществ. Давайте изучим этот вопрос более подробно.
Что представляет собой гипервитаминоз
Это превышение уровня содержания одного или нескольких витаминов в организме человека, которое привело к нарушению правильного функционирования систем жизнедеятельности. Некоторые вещества в случае образования переизбытка быстро выводятся из организма, например, с мочой. Но так происходит далеко не со всеми витаминами. Нутриенты группы B, а также жирорастворимые A, D и E способны концентрироваться в мышечной ткани, органах, крови, печени, жировых клетках, а также прочих «резервуарах», где организм хранит вещества «про запас».
Причины появления гипервитаминоза
Их на самом деле несколько. И каждая по-своему угрожает здоровью человека. Если вам кажется, что витамины приносят одну только пользу, то это не совсем верно.
Несбалансированное питание. Главной причиной становится регулярный приём всё новых доз витаминов, который приводит к тому, что их становится попросту слишком много. И в этом случае очень важную роль играет ежедневный рацион. Если он составлен неверно и имеет перекос в сторону продуктов с высоким содержанием одного или нескольких витаминов, то дополнительный их приём может спровоцировать заболевание. Так что всегда имейте в виду не только КБЖУ блюда в своей тарелке, но и его более глубокий состав.
Наложение одних лекарств на другие. Вторая причина появления этого неприятного диагноза – единовременный длительный приём сразу нескольких препаратов, содержащих в себе один и тот же компонент, который начинает постепенно откладываться в организме. Такое довольно часто происходит при комплексном лечении психических заболеваний, включая болезнь Альцгеймера. Человек просто забывает, что уже принимал свои лекарства, пьёт их снова и так несколько раз в течение дня.
Отсутствие знаний. Не меньшую опасность представляет ложная информация, попадающая к потребителям. Если человеку кажется, что чем больше витаминов он примет, тем лучше ему будет, он с большей долей вероятности себе навредит. Поэтому превышать рекомендованную дозировку ни в коем случае нельзя. Если вы хотите позаботиться о своём здоровье или самочувствии близких людей, обязательно контролируйте приём витаминов, лекарственных препаратов и качество употребляемых в пищу продуктов.
Различные заболевания. Некоторые недуги способствуют задержке витаминов в организме, что и формирует их переизбыток в тканях и органах. Тяжёлые заболевания почек или нарушения процесса кроветворения могут быть крайне опасными именно по этой причине.
Последствия гипервитаминоза
Если при наличии неприятных симптомов вовремя не обратиться к специалисту, то могут развиться тяжёлые осложнения. К ним относятся:
- острая сердечная, почечная и печёночная недостаточности;
- судороги в конечностях, дисфункция ЦНС;
- нарушение чувствительности пальцев на руках и ногах;
- кожный зуд;
- расстройство ЖКТ;
- постоянное чувство усталости, анемия и апатия;
- тошнота, рвота, отсутствие аппетита;
- разжижение крови;
- выпадение волос, повышенная раздражительность.
Как видите, витамины действительно могут быть по-настоящему опасными, если принимать их бесконтрольно.
Какой рацион может спровоцировать появление гипервитаминоза
Основная часть полезных веществ поступает в организм вместе с едой. Поэтому неправильно выбранное меню способно стать причиной вот таких серьёзных проблем. Строго следите за количеством этих употребляемых продуктов:
- жирная морская рыба;
- орехи и злаки;
- свежевыжатые соки.
Если всё это есть в адекватном количестве вместе с другими ПП-продуктами, гипервитаминоза можно не бояться. Составляйте своё меню правильно и не делайте упор только на одну группу компонентов.
Чтобы ваша семья питалась исключительно правильно и полезно, заказывайте качественные фермерские продукты от проверенных поставщиков. Интернет-магазин «ФРЭШ» предлагает широкий ассортимент свежего мяса, молока, рыбы, фруктов и овощей. Мы привезём все необходимое прямо к вам домой спустя всего пару часов после оформления заказа на сайте.