Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня я с вами поделюсь рецептом как приготовить вкусный и диетический десерт с минимальным добавление сахара. Он получается очень вкусный, нежный и главное полезный, так как в его состав входит тыква, богатая витаминами и микроэлементами, такими как:
- витамины А ,C, E;
- группу витаминов B;
- магний;
- калий;
- марганец.
А так же содержит: альфа-каротин, бета-каротин.
О пользе тыквы написано много статей, так что я не буду повторяться.
Для приготовления нашего пирога нам потребуется:
- Тыква – 300 гр (в чищенном виде)
- Яблоки – 4 шт (средние)
- Яйца – 2 шт
- Сахар – 50 гр
- Мука – 1 стакан
- Разрыхлитель 1 ч ложка (или сода 1/2 ч ложки)
- Корица по желанию
Для начала нам необходимо очистить тыкву, нарезать её кубиками и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов в емкости под крышкой до готовности (примерно на 30 минут). Точно так же можно поступить и с яблоками или испечь их удобным для вас способом.
Когда яблоки и тыква уже готовы, перемешиваем их в однородную массу удобным для вас способом до состояния пюре и взбиваем яйца с сахарам в густую пену.
Далее постепенно, за несколько раз, вводим пюре в яичную смесь не переставая взбивать.
Аккуратно помешивая, за несколько раз, вводим просеянную муку, разрыхлитель и корицу (по желанию).
Выливаем лученное тесто в форму, предварительно смазав её маслом, и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов примерно на 40 минут. Во время приготовления вам может понабиться чуть больше или чуть меньше времени, в зависимости от типа духовки.
По окончании приготовления, достать из духовки, дать не много остыть и можно подавать к столу. Пирог хорош как в тёплом виде, так и в холодном.
Пирог получается мягким, нежным, сочным, в меру сладким и очень вкусным.
Желаю вам приятного аппетита и хорошего здоровья!
Если вам понравилась статья - ставьте лайк, делитесь статьёй с друзьями и подписывайтесь на канал, а так же на группу ВКонтакте. Впереди будет много интересного.
Если вам что-то не понравилось - пишите в комментариях.
Берегите себя и будьте здоровы!