Как вырастить органику? Объясняем на примере кукурузы и зеленого горошка от Bonduelle

Считается, что органические продукты полезнее и «чище» обычных. Так ли это на самом деле? Бренд Bonduelle первым в России получил органическую сертификацию для консервированных зеленого горошка и кукурузы. Рассказываем, каковы особенности выращивания этих овощей и почему они действительно отличаются от традиционных.

Для органики нужны специально подготовленные поля

И требования к таким полям достаточно строгие. Например, мы, узнав все тонкости органической сертификации, заранее, за 4 года до получения первого урожая, начали готовить земли для будущих посадок наших кукурузы и горошка.

На полях для органической продукции запрещено использование удобрений в течение нескольких лет до посадки и установлены особые требования к поступлению воды и обработке почвы

Органические овощи выращиваются без применения минеральных удобрений, химикатов и синтетики

Для питания почвы и защиты растений от болезней мы используем только органические сертифицированные удобрения и биопрепараты. Даже с вредителями и сорняками мы боремся естественными методами. Например, вместо того чтобы применять гербициды, мы проводим механическую междурядную обработку. Да, такой процесс более ресурсозатратный, но он положительно влияет на качество продукта.

Химические удобрения и пестициды негативно сказываются не только на здоровье человека, но и на окружающей среде

После сбора урожая органические овощи не подвергаются химической обработке

Вместе с тем транспортировка и хранение таких овощей происходит отдельно от другой сельхозпродукции. Это нужно для того, чтобы сохранить максимальную чистоту урожая.

Наши поля и производство расположены в непосредственной близости друг от друга в Краснодарском крае, поэтому овощи максимально быстро попадают с поля в банку

Органика проходит серьезную сертификацию

В России существует единственный действующий знак для всех органических продуктов — двойной белый лист на зеленом фоне. Такой символ означает, что соблюдены все требования закона «Об органической продукции» и производитель входит в реестр Минсельхоза. На упаковке наших новинок этот знак, конечно, есть.

У продукта с маркировкой «органический» точно есть сертификат качества, а значит, он абсолютно безопасен

Хотите, чтобы в рационе вашей семьи появились вкусные и полезные овощи? Познакомьтесь с нашими органическими новинками — консервированными зеленым горошком и кукурузой. Они выращены и произведены с использованием только биотехнологий, с заботой о вашем здоровье и будущем планеты. Узнать об этих продуктах больше и сделать заказ на сайтах наших партнеров можно здесь: https://bonduelle.ru/organic/.