За окном такая вот погода мерзкая, а значит надо чего-то весомого и
вкусного приготовить. Итак берем курочку...
Отбиваем маленько чем-нибудь, можно даже сковородой(не шутка). Мне попал в руки топорик.
Приготовила специи, какие нашлись в доме: сухая аджика, перец черный, смесь для мяса. И вообще, все что найдется.
Сделала смесь с майонезом и обильно намазала курицу.
Положила на горячую сковороду и начала обжаривать под крышкой.
Переворачиваем, огонь средний, чтобы не горело ничего. Не выдержала, почистила несколько картофелин.
Когда поджарилась вторая сторона, положила под курицу крупно порезанную картошку и оставила потомиться на полчаса . Затем сверху положила лук крупно-порезанный, только потому, что я люблю лук.
Через 10 минут все готово!
Сейчас я пообедаю!!!
Поверьте....было вкусно...!